にゃんこまみれの楽しい暮らし

ささやかなにゃんずとの生活と家庭菜園日記

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夫の年末行事

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こんばんは、おかにゃんです。 

昨年の12月30日、夫が台所に立つ。

 

皮をむき、薄切りにしたサツマイモにクチナシの実を茹でる。

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ゆであがり、思ったほど色が付かなかったらしいです。

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ゆであがったサツマイモを裏ごし。

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裏ごししたサツマイモを火にかけ甘露煮の煮汁と水飴(夫の目分量)を加える。

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栗きんとんの出来上がり。

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ここまでおかにゃんは一切関わっておりません。

 

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