こんばんは、おかにゃんです。
10月に植えたニンニク。
途中で1本枯れてしまいましたが順調に育っております。
4月下旬、ニンニクの芽(花茎)が伸びてきました。
15本収穫できました。
自然任せなのでおもいっきり曲がっていますが、
切ってしまえば分からない♪ 豚肉との炒め物にして美味しくいただきました。
つぼみの部分は食べたことがないので切り取りました。
こちらは通路に放置置いておいて土に戻します。畑から出た野菜は生のまま、茹でただけのものは畑も戻しています。
のでおかにゃん家の畑の通路にはキャベツ、レタスの葉、スナップエンドウの筋、引っこ抜いたブロッコリー等など普通の家庭菜園では考えられない光景が広がっております。
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