
こんばんは、おかにゃんです。
2024年11月、ほったらかし農園にニンニクを植えました。
種ニンニク3株分、まあ、発芽しないもの、途中で病気になるもの、枯れるものがあるであろうと予測の元、食用ではないのですべて植えました。
結果、すべて発芽、病気1本、枯れたの5本(ほぼちびっこの種)

実に順調に育ちました。でも今年はニンニクの芽が1本も出ません。
これも結構楽しみ(おいしい)だったのに。
ニンニクは大体3節目が枯れれば収穫時期、全体見渡してもかなり枯れかかっている状態で雨が続くと収穫できないので梅雨前に全部引っこ抜くことにしました。

これ全部ニンニク、大収穫。

収穫後一週間ほど畑で乾燥させるのですが天気予報ではこの後雨が降るとのことで2階ベランダに持ち込み乾燥させることに。
一週間後、保管のため茎を切り
あ、カメラ忘れた おかにゃん
何をしようとしたんだ? 匂いは平気なんのか?

おかにゃん家二人家族、使い切れるのか?

今年の秋に植える種ニンニクはここから選別する予定。
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